地形困难、预算超低 酒店设计的这些坑他们如何克服 2018-03-27

好的酒店文化氛围设计能够以其独特性和文化性带给客人不一样的体验和满足。从建筑外观、室内空间布局、家具配饰，甚至是灯光以及背景音乐等方面进行氛围营造，从而形成酒店自身的文化品牌和特征，为酒店打造专属的文化符号。

在第十八届中国文旅全球论坛上， CCD香港郑忠设计事务所创始人、董事长亚泰国际（ATG）建设股份有限公司董事长郑忠与香港陈李设计顾问有限公司董事长陈俊豪就酒店设计如何更好地与文化相结合分别作了分享。

面对再特殊困难的设计环境 文旅依然是挡不住的大势

郑忠首先为嘉宾展示了一家通过采用不同家具来突出独有风格的酒店。在酒店的一楼，郑忠采用了落地玻璃将空间进行合理规划，并在其中搭建一处以现代风格主导的家具艺术美术馆。通过不同品牌家具的组合，不同风格之间的碰撞，打造成一楼大堂的艺术焦点。

因为这一项目位于广东顺德最高的楼，露天餐厅同时配备有平台花园，郑忠对这一餐厅的设计采用了法式的文化元素来营造法式田园气息。

谈到客房的打造，郑忠表示，他们对于客房有着多种类的品位定位，例如简约现代风格，传统的中式风格以及古典法式风格等等。

将于今年7月份开业的全国首家地下五星级酒店——上海洲际酒店。郑忠所带领的设计团队跟着这一“天坑”土壤分层的颜色来定制客房。这一项目的大堂位于负一楼，往下走便是酒店客房。作为特殊结构—“天坑”以及特殊地形—挂在悬崖之上的酒店，对于设计团队而言最大的问题是消防安全。在成功解决这一问题之后，郑忠团队便开始了以精英探险为主题的建筑设计。在如此艰难的设计项目之上，还将文化主题融入其中，文旅将必然是酒店发展的大势。

现场，郑忠还展示了他们在大理的一处设计项目，以大理独有的人文、美景以及建筑理念创新打造了以火炉为主题的空灵大堂，随着四季的轮回可以看到不同的景色。

精研于酒店设计的同时，郑忠对于建筑、园林、室内也颇有建树。他曾在苏州以茶林为课题，打造了一处带有别院雅韵的酒店。而在北京的前面的四合院，郑忠所带领的团队对50至60多栋四合院民宅进行集中设计。当面对这一传统朴直的建筑时，郑忠选择基本还原了它的风格，将原有的家具保留下来。此外通过不同的视觉来规划四合院，春夏秋冬，四季四景。在为一些地产商设计体验中心之时，郑忠团队也为地产作一些体验中心，其中的建筑、园林以及灯光都由团队独立完成。真正成功的设计就是建筑与室内设计所带来的高品质建设及专注细节的完美结合，以及园林、灯光、家具等各方面的完美运营。

小酒店也可以有大学问

随后香港陈李设计顾问有限公司董事长陈俊豪也就两个小型酒店设计案例进行了分享。

陈俊豪以威尼斯酒店为其杰出代表作之一，他避开这一代表作不谈，分享了两个小型项目。其一是在湖北黄冈，一处较为古典的建筑，共1600平米。

“较有趣系列，我也做过一个主题，我用西班牙做了主题，今天我与大家分享的是比较小型的项目，只有两个，第一个是在湖北黄冈，就是在武汉三四线的酒店，他是一个非常古典的建筑，1600平米。这一物业初始状态时中间是空的，四周为房间，餐厅则向湖，空间规划不是很合理。”

陈俊豪一边为空间合理规划手绘概念图之时，从黄冈状元文化中汲取元素，例如酒店地面的地毯。因地制宜，在完成物业优化设计空间实现增值的同时，也因地制宜为酒店添加文化符号。

陈俊豪分享的第二个案例为黄冈旺角酒店，目前盈利情况不错。当时这一酒店房间只有200个房间，其风格只有两种。而这一处酒店外面是色彩丰富的地道，因此业主希望能有一个大厅，能增加路过行人的关注程度，同时对现有的房间进行个性化设计。这一设计要求对于设计团队来说就需要考虑多重因素了，个性化房间与整体形象之间的匹配，以及成本的控制，同时设计范围局限在20平米的设计空间内。通过了解主要客户人群画像之后，陈俊豪团队通过糊墙纸自由配制，打造一种没预算之下的创意，最后打造出了这家酒店的专属个性。