智能化或成酒店未来大趋势 风雨欲来如何应对? 2017-12-18

12月15日,由米订商学院主办,杭州直订客信息技术有限公司和君澜酒店集团协办的“中国大住宿业互联网运营大会”在浙江杭州世贸君澜大饭店世贸厅召开。大住宿业(含酒店、民宿、公寓等)代表及互联网业界精英参加了本次会议。

本次大会以“碰撞思维、破局未来、裂变生态”为主题展开,深度探讨“互联网时代下新零售和品牌跨界带给酒店的破局机遇与挑战”、“直销和分销渠道布局里的智慧和密码“、“非标准住宿品牌整合营销案例带给行业的思考”、“智能化和大数据的趋势解读以及在行业中的应用”等内容,共同探究大住宿业在新机遇下的发展方向、战略布局、科技应用认知以及运营方法论。

会上,君澜信息技术有限公司总经理杨晓允、南京金陵酒店管理公司高级顾问工程师、亚太酒店筹建联盟工程技术咨询智库任乾坤、浙江佳音文化传播创始人吴艳、携住科技联合创始人叶明,围绕《智能化会颠覆酒店的未来吗?》这一话题,展开了一次精彩绝伦的对话,中国智慧酒店联盟副秘书长穆林担任主持人。

君澜信息技术有限公司总经理杨晓允:

智能化颠覆酒店未来,颠覆的是整个酒店的管理流程与客户接受服务的方式,智能化会助力酒店的未来,让酒店的产业更加强大,酒店的产业的覆盖面会更多。在当下,整个智慧酒店的解决方案都是碎片化的,真正地要起到客户流程的改变以及客户体验的改变还需要一定的过程。最后,酒店能够将管理服务的进程通过智慧化的管理手段给予员工相应的绩效,将后台的整个工作做好。杨晓允表示,整个管控是一个闭环,给宾客高度的感动服务可以通过智慧化的流程进行一种正常的循环,所以这方面可以通过智慧化酒店当中的技术进行流程跟方式的一种改变。

携住科技联合创始人叶明:

叶明认为,智慧酒店给未来带来的不是颠覆,而是必然趋势。他从宏观和微观两个角度进行了阐释。从宏观的角度来说,中国乃至全球的人工智能都成为国家战略级的东西,因此,酒店行业也会做一些调整,用智慧化的手段迎合国家的大层面的东西。

从微观来说,整个行业的消费升级,酒店行业这个传统而又古老的行业一定会做出调整,迎合以80后和90后为代表的新生代的消费力量。

此外,叶明还提到,真正的智慧酒店是需要协同网络中每个行业、每个平台,甚至是每家公司共同协作的情况下,才有可能构建智慧酒店的生态。

南京金陵酒店管理公司高级顾问工程师、亚太酒店筹建联盟工程技术咨询智库任乾坤:

智慧化与智慧酒店并不能一概而论,智慧酒店能够颠覆酒店未来,且只是通过智慧化手段来提升服务,智能化可以达到很多功能,但如何达到智慧酒店,从服务的角度来看哪些是必须的,在酒店的筹建中越来越重要。什么样的智能化技术对于酒店来说是适合的?任乾坤通过多年经验得出了“三个词”,分别是“省人”、“省能(节省能源)”、“方便客人”,且功能要有拓展性,而不是固化的。

最后,任乾坤给出了3个简短的建议“第一不要做小白鼠,这是做酒店建设人最基本的;第二不要抗拒新技术;第三工具有限,运营无限。”

浙江佳音文化传播创始人吴艳:

吴艳表示,无论是智能和智慧,它最大的区别是因为它有了思想、温度、应用、细节和体验。对于智能和智慧跟酒店是不是能够颠覆最关键的是人,如果酒店能够将技术很深入地体验到人的内心,将智能、智慧跟体验做好结合的话也会对酒店业带来很多的改变。

最后,穆林总结道,从长线来看智慧酒店,智慧化一定会颠覆酒店行业,所以大家一定要做好准备,在这个过程之中我们要确定好自己的战略,在除了省人、省能之外,最终要将智能化转换成GOP以及税后净利润,这才是根本之道。

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